Plongez dès le mois d’octobre dans un univers sonore captivant où tradition et modernité se rencontrent. INFO BRESSE, animé par Manuel MORENO, est bien plus qu’un simple podcast : c’est une invitation hebdomadaire à redécouvrir notre région sous un jour nouveau.

Préparez-vous à un voyage auditif unique, où chaque épisode vous transportera au-delà des frontières tout en célébrant l’essence même de la Bresse. Une expérience disponible sur toutes les principales plateformes de podcast, qui promet d’éveiller votre curiosité et d’enrichir votre perception du monde qui nous entoure.

 

 

 

Les voix de la Bresse vibrent d’une nouvelle énergie. Au cœur de cette région où traditions et saveurs s’entremêlent, INFO BRESSE s’apprête à prendre son envol vers des horizons inexplorés. Notre podcast, fidèle chroniqueur de la vie bressane, étend désormais ses ailes pour embrasser un monde plus vaste, tout en gardant ses racines profondément ancrées dans le terroir qui l’a vu naître. Cette métamorphose promet à nos auditeurs un voyage sonore au-delà des frontières, sans jamais perdre de vue le clocher de notre village.

Une évolution passionnante

Depuis que nous avons commencé cette aventure ensemble, nous avons parcouru les chemins sinueux de notre belle Bresse, exploré ses recoins les plus secrets, et partagé les histoires de ceux qui font battre son cœur. Aujourd’hui, nous allons ouvrir de nouvelles portes, chacune regorgeant de trésors insoupçonnés. Imaginez notre podcast comme une maison accueillante. Jusqu’à présent, nous nous sommes confortablement installés dans le salon, admirant la vue sur nos champs de maïs et nos fermes pittoresques. Désormais, nous allons explorer chaque pièce :

Dans la cuisine, nous concocterons des recettes venues des quatre contrées du monde, tout en gardant une place de choix pour notre chère volaille de Bresse.

Dans le garage, nous découvrirons les secrets des passionnés de mécanique, qu’ils restaurent de vieilles 2CV ou des bolides de course. Et encore d’autres secrets…

Et dans le grenier, mes amis, nous explorerons les recoins les plus fascinants de l’esprit humain, avec l’aide de médecins de philosophes, d’hommes de science.

Un carrefour d’idées et de découvertes

INFO BRESSE va devenir un véritable carrefour d’idées, un lieu où la cuisine côtoie la mécanique, où la psychologie rencontre l’aventure. Chaque semaine, nous partirons ensemble à la découverte de nouveaux territoires, tout en gardant un pied fermement ancré dans notre chère Bresse. Imaginez un instant : un épisode où nous discutons avec un psychologue local des défis du quotidien, suivi d’une recette fusion mêlant volaille de Bresse et épices indiennes. Ou encore, une plongée dans l’univers d’un collectionneur bressan de voitures anciennes, avant de vous faire vivre une expédition de pêche en haute mer. Vous vous demandez peut-être pourquoi ce changement ? L’inspiration est venue d’une rencontre avec un jeune YouTuber bressan, qui prépare des plats du monde entier avec une passion contagieuse. En l’écoutant, j’ai réalisé que notre podcast pouvait, lui aussi, s’ouvrir à de nouveaux horizons tout en gardant ses origines bressoises. Rassurez-vous, mes amis, notre cœur battra toujours au rythme de la Bresse. Nous serons comme un arbre majestueux, profondément enraciné dans notre terroir, mais dont les branches s’étendent vers d’autres cieux.

Une aventure collective

Je vous convie à embarquer avec moi dans cette nouvelle aventure. Chaque épisode sera une invitation au voyage, à la réflexion, à la découverte. Que vous soyez enthousiasmé de cuisine, féru de mécanique ou simplement curieux, vous trouverez ici un contenu qui vous parle, qui vous transporte, qui vous fait grandir. Et vous, mes chers auditeurs, vous êtes au cœur de cette évolution. Vos idées, vos retours, vos suggestions façonneront les prochains épisodes. N’hésitez pas à me contacter, pour contribuer de vos passions, vos histoires. Ensemble, nous écrirons les futurs chapitres d’INFO BRESSE. Dans les étapes à venir, nous recevrons  par exemple, ce jeune YouTuber bressan dont je vous parlais. (Jérémy Lheureux, Alias Sorcier Ambulant) Il nous fera voyager à travers ses recettes tout en partageant son expérience de créateur de contenu. L’Histoire du Cassoulet — Un Voyage Culinaire avec le Sorcier Ambulant. Mais aussi le Sablé à la Gaude :un  délice de la Bresse. Et bien d’autres invités encore…

 

 

Le podcast INFO BRESSE s’étend au-delà des ondes pour créer une communauté dynamique sur Facebook. Ce groupe, fondé le 24 janvier 2015, est un véritable carrefour d’informations sur la Bresse bourguignonne, savoyarde et jurassienne. Ouvert à tous, il rassemble actualités locales, événements culturels, sportifs et politiques, ainsi que des photos et articles célébrant la richesse de cette région. C’est un espace virtuel où les passionnés de la Bresse peuvent échanger, partager et rester connectés à leur terroir, complémentant parfaitement l’expérience auditive du podcast.

INFO BRESSE dispose également d’une chaîne YouTube, accessible à l’adresse www.youtube.com/@INFOBRESSE. Cette plateforme vous offre une multitude de vidéos informatives sur les associations locales, les entreprises, les loisirs et la gastronomie de la Bresse bourguignonne, jurassienne et savoyarde. Que vous soyez résident ou visiteur, abonnez-vous pour explorer notre région à travers des contenus captivants et enrichissants.

Un mélange parfait entre ancrage régional et ouverture sur le monde. INFO BRESSE évolue, grandit, mais reste votre compagnon de route. Ensemble, explorons de nouveaux horizons tout en célébrant notre belle région. L’aventure ne fait que commencer, et je suis impatient de la vivre avec vous. Retrouvez INFO BRESSE chaque mardi à 18 h sur toutes les plateformes de podcast. À très bientôt pour d’originales découvertes, votre fenêtre sur le monde depuis le cœur de la Bresse !